Les normes pour l'obtention du certificat EUROPEN, appelées également Europen Minimum Quality Standards (en abrégé: EMQS) ont été déterminées à la suite d'un examen approfondi dans 10 pays dans le cadre d'un projet Leonardo. Sur base des résultats de ces enquêtes, deux labels ont été élaborés. Le premier se rapporte aux EEP et concerne principalement les conditions techniques et pédagogiques qui entourent le fonctionnement de l'EEP.
Les participants dans les EEP certifiées peuvent introduire une demande pour obtenir eux aussi le certificat EUROPEN. Les tests électroniques sont gérés par la société suédoise MAPAZ, une entreprise spécialisée en assessment.